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真愛桃花源
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EST. 2011
真愛桃花源
陽明山・七千坪庭園料理
2026 年 9 月版
CONTENTS
目 錄
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第 1 頁 / 共 22 頁
合菜・桌菜
四人、六人合餐與十人桌菜；十人桌菜需 3 天前預訂。以上均需加收 10% 服務費。
- 真愛桃花源 四人合餐 NT$2700 — 原價 NT$3,040，特價 NT$2,700（另加 10% 服務費）｜子薑松阪肉・香橙肉排・金沙豆腐・泰式檸檬魚・香滷桂竹筍・季節時蔬 ｜【鍋品三選一】鳳梨苦瓜雞鍋／剝皮辣椒雞鍋／紅棗人蔘雞鍋 ｜ 金絲紅豆冰捲・白飯 4 碗
- 六人合餐 NT$3900 — 原價 NT$4,320，特價 NT$3,900（另加 10% 服務費）｜子薑松阪肉・三杯中卷・金沙豆腐・香橙肉排・清蒸石斑・香滷桂竹筍・季節時蔬兩道・蔥花蛋 ｜【鍋品三選一】鳳梨苦瓜雞鍋／剝皮辣椒雞鍋／紅棗人蔘雞鍋 ｜ 金絲紅豆冰捲・白飯 6 碗
- 十人桌菜（經典） NT$7800 — 【需 3 天前預訂】另加 10% 服務費｜三陽開泰拼盤（鴨胸・海蜇・沙拉魚卵）・XO 爆嫩雞片・秘製糖醋嫩中排・碧綠櫻花蝦米糕・和風鱸魚菲力排・蒜泥蒸中蝦・山珍魚卵過貓・人蔘雞湯・精緻甜點・四季水果
- 十人桌菜（精選） NT$9500 — 【需 3 天前預訂】另加 10% 服務費｜大四喜拼盤（鴨胸・海蜇・五味中卷・沙拉魚卵）・XO 爆響螺片・香橙焗肉排・臘味蒸米糕・清蒸海上鮮（石斑魚）・蒜泥蒸中蝦・菌菇扒時蔬・人蔘雞湯・精緻甜點・四季水果
- 十人桌菜（頂級） NT$12500 — 【需 3 天前預訂】另加 10% 服務費｜五福臨門拼盤（櫻桃鴨胸・海蜇皮・五味中卷・沙拉魚卵・烏魚子）・龍皇雙翠青花園（蝦仁・響螺片）・佛跳牆・白斬雞・如魚得水戲成龍（石斑清蒸魚）・蒲燒鰻魚扒米糕・烏參燴虎掌・瑤柱菜膽燉雞湯・精緻甜點・寶島水果
陽明山特色餐點・肉類
以上均需加收 10% 服務費。
- 白斬雞（半隻） NT$540 — 需 2 天前預訂・放山雞半隻・蔥薑醬佐食・皮Q肉嫩・原汁原味
- 蔥油雞腿 NT$420 — 去骨雞腿肉・大量蔥花淋熱油・蔥香撲鼻・嫩滑多汁
- 三杯土雞腿 NT$480 — 土雞腿・麻油醬油米酒三杯比例・九層塔・砂鍋收汁上桌
- 避風塘牛小排 NT$560 — 牛小排・避風塘蒜酥豆豉爆香・酥香惹味・港式經典
- 黑椒牛小排 NT$560 — 牛小排・黑椒醬香煎・微辣濃郁・肉質軟嫩
- 黑椒牛柳 NT$420 — 嫩牛柳・黑椒醬爆炒・彩椒洋蔥・香濃黑椒氣息
- 黑椒羊排 NT$480 — 法式切割羊小排・黑椒醬醃製・炭烤至恰好熟度・3 支裝
- 子薑松阪肉 NT$420 — 豬頸肉松阪部位・嫩薑爆炒・辛香清爽・夏日開胃首選
- 麻油松阪肉 NT$420 — 豬頸肉松阪部位・黑麻油老薑爆香・暖身濃香
- 脆皮燒肉 NT$480 — 三層肉炙烤・脆皮酥響・油脂香甜・沾醬解膩
- 香橙肉排 NT$480 — 豬大排・橙汁醬醃製・酸甜清香・外脆內嫩・老少皆宜
- 椒鹽肉排 NT$480 — 豬大排炸至金黃・椒鹽蔥蒜爆香・外酥內嫩
- 四季肥腸 NT$450 — 大腸先滷後炒・四季豆爆香・鹹香微辣・下飯必點
- 蒼蠅頭 NT$320 — 韭菜花・豆豉・辣椒・豬絞肉・鹹香下飯招牌小炒
陽明山特色餐點・海鮮
以上均需加收 10% 服務費。
- 三杯中卷 NT$420 — 新鮮中卷・麻油醬油米酒・九層塔爆香・鮮甜Q彈
- 椒鹽鮮蝦 NT$420 — 鮮蝦帶殼炸至酥脆・椒鹽撒入爆香・蔥蒜辣椒提味
- 椒鹽魚片 NT$380 — 鮮魚切片炸至酥脆・椒鹽提味・蔥蒜辣椒爆香
- 糖醋鱸魚 NT$380 — 鱸魚切片・酸甜醬汁拌炒・色澤鮮亮・老少咸宜
- 果律蝦球 NT$450 — 鮮蝦裹薄粉炸脆・果律醬拌炒・甜酸開胃・色澤金黃
- 金沙蝦球 NT$450 — 鹹蛋黃炒蝦球・金沙細緻包裹・鹹香奶香濃厚・口感紮實
- 宮保蝦球 NT$450 — 鮮蝦・花生・乾辣椒・宮保醬爆炒・微辣香甜經典滋味
- 滑蛋蝦仁 NT$420 — 鮮蝦仁・滑嫩蛋液拌炒・柔順濃郁・老少咸宜
- 泰式檸檬魚 NT$420 — 鮮魚清蒸・泰式檸檬酸辣醬汁・香茅蒜末・開胃醒神
- 豆酥鱈魚 NT$480 — 鱈魚蒸熟後鋪上炸香豆酥・酥脆與嫩滑雙重口感
- 清蒸石斑魚 NT$680 — 新鮮活體石斑・清蒸至嫩・醬油蒸魚露・薑絲蔥花淋油
陽明山蔬食・蛋料理
標示「可素」者可做成素食，請於點餐時告知。以上均需加收 10% 服務費。
- 香滷桂竹筍 NT$320 — 台灣桂竹筍・滷汁慢燉・入味Q彈・香氣迷人
- 醬炒桂竹筍 NT$350 — 桂竹筍・特製醬汁大火快炒・鹹甜醬香・鮮脆爽口
- 水蓮炒松阪 NT$320 — 水蓮菜爽脆快炒・松阪部位提香・清爽不膩
- 蠔油扒猴頭菇 NT$380 — 猴頭菇・蠔油芡汁・肉質似海鮮・純素也能吃到美味
- 香滷烤麩 NT$380 — 烤麩・滷汁醬香慢燉・入味Q彈・上海風味
- 麻油過貓 NT$280 — 野生過貓・黑麻油拌炒・老薑提味・暖身養生滋補
- 涼拌過貓 NT$280 — 野生過貓嫩芽・涼拌醬汁・清涼消暑・山野風味十足
- 鹹蛋苦瓜 NT$320 — 苦瓜切片・鹹蛋黃拌炒・苦味回甘・絕配白飯
- 蛋酥娃娃菜 NT$280 — 嫩娃娃菜・炸蛋酥鋪頂・鹹香酥脆・口感層次豐富
- 翡翠西蘭花 NT$240 — 鮮嫩青花菜・清炒蒜蓉・翠綠爽脆・清淡健康
- 白玉蘿蔔炒蛋 NT$240 — 嫩滑蛋花・白蘿蔔切絲快炒・清甜爽口・家常必點
- 櫻花蝦高麗菜 NT$240 — 高麗菜爆炒・台灣特產櫻花蝦・鮮甜清爽・快炒下飯
- 金沙南瓜 NT$280 — 南瓜裹粉酥炸・鹹蛋黃翻炒・金沙綿密・鹹香回甘
- 金沙豆腐 NT$280 — 嫩豆腐煎香・鹹蛋黃拌炒・外酥內嫩・鹹香奶潤
- 麻婆豆腐 NT$280 — 嫩豆腐・花椒豆瓣・麻辣鮮香・下飯經典
- 九層塔蛋 NT$240 — 九層塔切碎入蛋・大火煎香・塔香濃郁・邊緣酥脆
- 菜圃蛋 NT$220 — 老菜脯切丁・蛋液煎至金黃・鹹香有嚼勁・古早味
- 蔥花蛋 NT$220 — 大量蔥花拌蛋・熱鍋煎至蓬鬆・蔥香四溢・家常必點
- 黃金螺絲捲（6 顆） NT$180 — 金黃酥炸螺旋捲・外酥內軟・6 顆裝・純素
煲仔・鍋品
砂鍋上桌保溫。以上均需加收 10% 服務費。
- 柱侯牛腩煲 NT$480 — 牛腩慢燉 3 小時・柱侯醬汁・蘿蔔吸飽湯汁・港式經典
- 海鮮豆腐煲 NT$480 — 鮮蝦・蛤蜊・嫩豆腐・蟹肉棒・砂鍋湯汁鮮美濃郁
- 什錦豆腐煲 NT$420 — 豆腐・多款蔬菜・醬汁・砂鍋保溫上桌・暖心素食
- 紅棗人蔘雞鍋 NT$680 — 紅棗枸杞人蔘・土雞慢燉・湯頭甘醇・滋補暖身
- 剝皮辣椒雞鍋 NT$680 — 台灣特產剝皮辣椒・土雞・清甜湯底・辣而不燥・越喝越順
- 鳳梨苦瓜雞鍋 NT$680 — 鳳梨・苦瓜・土雞・鹹豬骨熬湯底・甘苦清甜・台灣古早味
- 紅棗人蔘雞腿盅 NT$150 — 燉鍋小盅・人蔘紅棗枸杞・土雞腿慢火燉煮・滋補暖身
主食
以上均需加收 10% 服務費。
- 白飯 NT$20 — 台灣在地優質白米・每日新鮮炊煮・Q彈米香四溢
下午茶套餐
下午茶 14:30~17:30（最後點餐 17:00）。套餐附 NT$120 飲品一杯，超出補差額。圖片僅供參考。以上均需加收 10% 服務費。
- 少女時光 NT$350 — 精緻下午茶・切片蛋糕・手工小餅乾・棉花糖（內容物隨機放），附 NT$120 飲品一杯（超出補差額）
- 天使之戀 NT$545 — 豪華下午茶二層架・切片蛋糕・手工餅乾・棉花糖（內容物隨機放），附 NT$120 飲品一杯（超出補差額）
蛋糕 Cake
以上均需加收 10% 服務費。
- 原味法式千層 NT$150 — 層層手工煎製可麗餅皮・香草卡士達內餡・口感綿密細緻
- 巧克力千層 NT$150 — 可可餅皮・巧克力卡士達・濃郁香甜・層次豐富
- 鏡面巧克力 NT$120 — 鏡面淋醬・濃郁巧克力慕斯・光澤誘人・入口即化
- 起司乳酪 NT$120 — 綿密重乳酪蛋糕・濃郁奶香・微酸平衡・經典不敗
- 沙布雷乳酪 NT$120 — 酥脆沙布雷塔皮・綿密乳酪內餡・鹹甜平衡
- 提拉米蘇 NT$120 — 馬斯卡邦尼起司・濃縮咖啡手指餅乾・可可粉飄香・經典義式
現調飲料 Special Drinks
標示 Only ICED 者僅供冰飲。以上均需加收 10% 服務費。
- 蔓越莓冰茶 NT$150 — 蔓越莓・冰茶・酸甜清爽・僅供冰飲
- 芒果冰茶 NT$150 — 芒果・冰茶・果香濃郁・僅供冰飲
- 鳳梨冰茶 NT$150 — 鳳梨・冰茶・酸甜熱帶風味・僅供冰飲
- 可爾必思 NT$150 — 乳酸風味・清爽甘甜・消暑首選・僅供冰飲
- 水蜜桃可爾必思 NT$150 — 水蜜桃・乳酸飲・香甜柔順・僅供冰飲
- 葡萄可爾必思 NT$150 — 葡萄・乳酸飲・果香濃郁・僅供冰飲
- 楊枝甘露 NT$150 — 芒果・西米露・柚子・椰漿・港式經典甜飲・僅供冰飲
- 濃縮柳橙汁 NT$120 — 濃縮柳橙調製・酸甜順口・僅供冰飲
- 麥芽可可 NT$120 — 香濃可可・麥芽風味・暖心甜飲・冰熱皆可
茶類 Tea
熱飲為壺（可回沖 1 次），冰飲為杯（不可續）。以上均需加收 10% 服務費。
- 錫蘭紅茶 NT$120 — 冰／熱皆可・加 NT$30 升級鮮奶茶
- 鐵觀音烏龍 NT$120 — 冰／熱皆可・加 NT$30 升級鮮奶茶
- 白桃烏龍茶 NT$120 — 僅供熱飲
- 伯爵檸檬茶 NT$120 — 僅供熱飲
- 洛神玫瑰茶 NT$120 — 僅供熱飲
- 菊花決明子枸杞茶 NT$120 — 僅供熱飲
- 真愛鮮果茶 NT$180 — 冰／熱皆可
咖啡類 Coffee
以上均需加收 10% 服務費。
- 美式咖啡 NT$120 — 冰／熱皆可
- 咖啡拿鐵 NT$150 — 冰／熱皆可
- 榛果拿鐵 NT$180 — 冰／熱皆可
- 卡布奇諾 NT$180 — 僅供熱飲
- 焦糖瑪奇朵 NT$200 — 冰／熱皆可
- 摩卡咖啡 NT$200 — 冰／熱皆可
其他飲料
罐裝／瓶裝飲料。以上均需加收 10% 服務費。
- 可樂（330ml 鋁罐） NT$30 — 330ml 鋁罐
- 雪碧（330ml 鋁罐） NT$30 — 330ml 鋁罐
- 金牌啤酒（330ml 鋁罐） NT$40 — 330ml 鋁罐・未成年請勿飲酒
- 愛之味麥仔茶（990ml） NT$80 — 990ml 瓶裝